タマジ（猫）のこと、娘（そろそろサナギから蝶に!?）のこと、野鳥のこと、そのほか日々の雑感を徒然に。
素敵な環境ですね。ジビエは野生動物駆除とセットで当地でも検討事項になってきています。秋のショットは、光や色が美しいだけでなく匂いも漂ってくるようで、美味しさまでもが伝わってきました。ごちそうさまです♪
ほんとうに綺麗な秋の一日でした。そちらの山も秋の色に染まりつつあるのでしょうね。また写真アップして下さい。ジビエってフランス料理用語なんですね。知らなかった。地肥恵とか、なんかそういう漢字の日本語かと思っていました。駆除した動物だって貴重な山の恵み。食べない手はないですよね！なんといっても天然ものの動物性たんぱく質だし、良い料理法が見つかれば人気が出るかも。
素敵な環境ですね。ジビエは野生動物駆除とセットで当地でも検討事項になってきています。秋のショットは、光や色が美しいだけでなく匂いも漂ってくるようで、美味しさまでもが伝わってきました。ごちそうさまです♪
返信削除ほんとうに綺麗な秋の一日でした。そちらの山も秋の色に染まりつつあるのでしょうね。また写真アップして下さい。
返信削除ジビエってフランス料理用語なんですね。知らなかった。地肥恵とか、なんかそういう漢字の日本語かと思っていました。駆除した動物だって貴重な山の恵み。食べない手はないですよね！なんといっても天然ものの動物性たんぱく質だし、良い料理法が見つかれば人気が出るかも。