4月 29, 2013

今年はクッキー

毎年恒例のバザーの品。サナギの学校はカトリック系なので、学院祭のときにチャリティーバザーがある。出品物は、お母さんたちの「手作り品」と決まっている。材料費3千円以上で3品の手芸品、またはお菓子。毎年、頭を悩ませる。

で、去年はチーズ入り塩味ビスケットという、ちょっと難度の高いのに挑戦して撃沈したので、今年は正攻法で普通のクッキーに取り組もうということになった。

というわけで、締め切り前の1週間、毎日毎日、帰宅後にクッキーを焼いていた。実はクッキーなぞ作るのは生まれて初めて。(あんまり甘いお菓子が好きでないので。) でも、やってみれば意外と簡単。調子づいて、サナギと一緒に色々作った。で、まずまず売り物として合格したのは下の4種類。

プレーンクッキー、抹茶クッキー、ココアクッキー、チーズサブレ

袋につめて、材料を明記(アレルギー対策かな?)した札を貼り付け、完成。値段は「母の会」(PTAみたいなもん?)の人たちが決めてくれる。

いくらで売れたかな~??

全部で12袋納品した。

さて、そうして後に残ったのが、大量の卵白。クッキーには卵黄しか使わなかったのだ。う~ん、どうしよう、この大量の卵白...とりあえず、全部冷凍してあるんだけども。

無題

朝起きて、すぐにベランダに出る。夜明けを感じて小鳥たちが次第に啼き始める。まず最初に、「ツツピー、ツツピー」と四十雀(シジュウカラ)。続いて、「キョロロ、キョロロ、キョロロ、ピッ!」とアカハラ。そしてスズメやウグイスが加わる。

小鳥たちが啼き競うなか、真新しい朝の光を浴びつつ、絹さやを摘む。絹さやも、絹さやの花も、周りの景色も、タマジの毛皮も、みんな朝日に照らされて金色に輝く。その金色に輝く絹さやで、お弁当のおかずを作る。ああ、これが幸せというものなんだなあ~と、ありがたい気持ちで一日が始まる。

こんな風に始まる日は、一日中調子がいい。


しばらくバタバタと忙しくて、日記が書けないでいる間に写真だけ撮ってあった。整理もせずに羅列しておく。


ベランダの絹さや

ベランダの絹さやはまずまずの出来。コリアンダーと混植していたおかげか、アブラムシの被害がまったくない。


絹さやの花。 手すりのむこうにタマジ。

朝のベランダでの作業には、タマジが必ずついてくる。タマジは早朝が一番元気。4時前に起きて、7時ぐらいまでフル活動。そして日中はひたすら昼寝。夜9時頃からまた元気になる。やっぱり夜行性なんだなあ、猫って。

新緑の中、朝日を浴びるタマジ

春の花も、だんたんとメンバーが入れ替わり、まだ寒い日もあるけど、季節は確実にうつって行っていることが分かる。

野生のポピーの群生。

線路のわきには、野生のポピーが咲き乱れ、街路樹のハナミズキも花盛り。ハナミズキがあまりに綺麗なもんで、つい電車に乗っていても窓の外ばかり見てしまう。サルスベリや、ざくろの新芽も、鮮やかなオレンジ色で美しい。


近所の山の野生の藤が満開に。

そして、気がつけば、大好きな山藤があちこちで咲いている!電車が須磨の海沿いを通るとき、山側にはたくさんの山藤が咲いている。山全体が薄い紫色に見えるほど。子どもの頃からの憧れの花だ。


畑の絹さやも元気になった。

藤やエンドウ、今はマメ科の花の花盛り。畑のえんどう豆もついに元気になってきた。たくさん実もつけ始めて、よかった。


下賀茂神社の新緑

先週、京都の妹のところに行ってきた。一緒に行った下賀茂神社の新緑の、あまりの瑞々しさに圧倒された。桜よりもバラよりも、何より美しいのはこの若葉!生命力があふれ出すような色だった。


カラスノエンドウ&スズメノエンドウ。大きさ比較。

畑のそばにスズメノエンドウがたくさん生えている。カラスノエンドウよりひとまわり小さい。できる豆も小さくて、それはそれは可愛らしい。キュウリグサにしても、スズメノエンドウにしても、なんでこんなに可愛いんだろう。


何の花だろう?石垣に生えている可愛い花。

石垣に、地味だけど可愛い花が咲いていた。風が吹くと一斉にふるえて、ムーミンのニョロニョロみたいだった。子どもの頃はこんな変な形の花は好きじゃなかった。でも、大人になるとやっぱり趣味が変わるんだろうか、こういう花も可愛いなあと思うようになってきた。


近所の山のツツジも満開。
裏山の野生のツツジも満開。園芸種の大きなツツジより、野生のツツジのほうが絶対に美しいと思う。この何ともいえない紫色!

 そして、ツツジの向こうから、スイカズラの蔓が伸びてきていた!この一見なんでもない普通のつる草の中で、あのうっとりするような香りが、もう着々と準備されているのだ。誰にも何の世話されなくとも、こうやって季節がくれば確実に伸び、開花し、結実する。野生の植物ってほんとうにすごい。

4月 18, 2013

春の畑

今年初めての玉ねぎ。まだちょっと早いけど、1つだけ試しに取ってみた。

甘い。なかなか上出来。

まだ若いので葉っぱも全部たべられる

じゃがいも畑で繁殖中のテントウムシを発見。アブラムシの天敵のテントウムシはどんどん増えてほしい。

がんばれ~!!

この日はえんどう豆の支柱のやり直し、ジャガイモの芽かき、ジャガイモの追肥。

 以上、畑のおぼえがき。